Hizo de notero para la Peña del Morfi en Telefe el Oficial Gordilllo explico el paso a paso de la milanesa tucumana, Lo primero es el Pan sanguchero una Milanesa del doble de tamaño, Los aderezos, la verdura y los quiquirimichis fueron los ingredientes que le dieron la forma a la mila tucumana
Bajo el sol de la provincia y en Paseo de la Independencia, el de Famaillá describió con su humor característicos las bondades de este sánguche que dejó a Gerardo Rozín y su estudio en Buenos Aires “tragando saliva” ante la delicia preparada.
